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Pugliesi di adozione meneghina, milanesi amanti del tacco di Italia e curiosi di ogni genere, hanno infatti modo di scegliere uno dei tanti ristoranti pugliesi a Milano per far gioire le proprie papille gustative.
Ma tra i luoghi che offrono ricette tipiche pugliesi a Milano, non ci sono solo ristoranti, perché la gamma di offerte è ampia e include street food, rivenditori e accoglienti osterie.

Della Puglia si conosce il suo buon cibo, le meravigliose coste, il mare cristallino , le città ricche di storia e tradizioni , ma forse non si conosce abbastanza la meravigliosa ospitalità dei pugliesi.
Nel breve filmato della regista Yael Katzir, viviamo il viaggio delle tre protagoniste Shuni, Esther e Rivka che ritornano in Italia, dove sono nate, per cercare le tracce delle proprie origini.

Se ti trovi nella Città Eterna e ti manca la Puglia, non c’è da rattristarsi, poiché Roma ospita numerosi ristoranti pugliesi capaci di trasportarti fino al tacco d’Italia con un sol boccone.
Sia che le tue origini siano pugliesi, sia che tu abbia conosciuto questa regione in vacanza, se sei a Roma e vuoi assaporare le migliori ricette pugliesi puoi farlo.

Sole, mare, buon cibo e buon bere, ma quando si pensa alla Puglia viene in mente anche un’altra caratteristica che la contraddistingue, ossia l’ampia varietà di dialetti parlati nella regione.

Ricche di minerali, vitamine e Omega 3, le noci sono considerate una preziosa fonte di energia per l’organismo e un vero e proprio toccasana per la salute del nostro cuore.
Ma se gran parte delle persone conosce le grandi doti di questo frutto dal punto di vista nutrizionale, non tutti conoscono l’altro volto delle noci, quello legato a cupe leggende che gli hanno fatto guadagnare il titolo di frutto delle streghe.

Oggi conosciamo gli elixir come bevande alcoliche gradevoli che accompagnano i nostri momenti di amicizia e convivialità. Ma è sempre stato questo il ruolo di questa bevanda?
In questo articolo andiamo alla scoperta della storia degli elixir, rivelando gli aneddoti più importanti e anche quelli più perturbanti.

La regione che fa da tacco allo Stivale è conosciuta in tutto il mondo per le sue bellezze naturali e paesaggistiche, per il suo patrimonio architettonico e per le sue radicate tradizioni.

Oggi vogliamo proporre un tour diverso e insolito

Potremmo dire che l’amaro è una bevanda alcolica dal sapore penetrante che si apprezza come aperitivo o come digestivo.
Ma perché l’amaro è così apprezzato nonostante il suo gusto deciso?
E come viene realizzato?

Altamura è una cittadella situata nel parco nazionale dell’Alta Murgia, nella provincia di Bari.
Sorge su un terreno collinare a pochi chilometri da Matera, famosa meta lucana di turismo enogastronomico…

L’invecchiamento è una pratica che consente alle bevande alcoliche di maturare e gli conferisce particolari sapori e colori.
Si utilizzano delle botti di legno che sono di solito in rovere o in quercia